Was gibt’s Neues in der Branche? Wie lauten die wichtigsten Termine? Welche Trend sollten Sie nicht versäumen? Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet das Eurogast Journal: das Magazin für Profis wie Sie. Ein Blick in das Eurogast Journal lohnt sich immer!
Dieses Mal gehen wir der Frage nach, wie anspruchsvoll eigentlich Kinder als Gast sind und was das Erfolgsrezept von Kinderhotels ist. Außerdem spricht Küchenchef Lukas Nagl über seinen USP und die Region um den Traunsee.
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