Produktbeschreibung
Selektierte Schweineschlögel werden nach alt bewährter Hausrezeptur händisch eingesalzen, über Buchenholz geräuchert und 6 Monate luftgetrocknet und gereift. Das edle Pökelaroma und der zarte Biss machen dieses Produkt zu einer regionalen Köstlichkeit.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch
Aufbewahrungshinweis
Ungeöffnet bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck